在「OMO5金澤片町 by 星野度假村」,展開一場發掘金澤魅力的旅程♡

Editor’s Lens 編輯之眼「OMO5金澤片町」讓人重新思考旅行的節奏——慢慢走進一座城市。從片町街區的味覺記憶,到水引與金箔的手作體驗,再到清晨無人打擾的美術館時光,每一段安排,都像是打開一扇更貼近金澤的門。如果你期待的不只是「來過」,而是「看懂」,那麼來這裡,打開這扇門。

作者:Kiwako

出典:https://lovetabi.com/column/japan/hokuriku/57967.html

關鍵詞:飯店,觀光,美食,獨旅,女子旅,情侶,活動體驗

大家好,我是 Kiwako。

石川縣金澤市,是我的出生地,從小到大,每年都會多次回去探望的地方。

近年來,隨著街道景致之美、傳統工藝的精湛,以及金澤美食等多樣魅力逐漸受到關注,這座城市的人氣也不斷提升。

而位於金澤市中心片町、於2022年開幕的,正是「OMO5金澤片町 by 星野度假村」(以下簡稱「OMO5金澤片町」)。

從這裡步行即可抵達「金澤21世紀美術館」與「近江町市場」等代表性觀光景點,地理位置極佳,同時也提供豐富多樣的活動,讓人深入發現金澤的文化與魅力。

接下來,就為大家介紹在「OMO5金澤片町」的住宿體驗,從美食到文化,完整感受金澤的迷人風采。

目錄

1 作為享受金澤美食、歷史與文化的據點!「OMO5金澤片町」

2 滿載金澤魅力!「OMO5金澤片町」多元豐富的活動體驗

3 推薦給女生旅行與團體旅遊♡客房「OMO House」

4 以燉飯與自助餐打造的豐盛早餐

5 在「OMO5金澤片町」展開一段深入認識金澤的旅程

作為享受金澤美食、歷史與文化的據點!「OMO5金澤片町」

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

於2022年在石川縣金澤市片町開幕的「OMO5金澤片町」。

善用片町作為北陸首屈一指的美食重鎮這一地理優勢,以「太精彩了!美味的片町」為概念,不僅能品嚐美味料理,還能透過各種體驗,深入感受與飲食相關的歷史與文化,進而體會金澤以及片町的多元魅力,是一間別具特色的飯店。

館內設有前台與交誼空間,以及一般訪客也可使用的「OMO Café」,所構成的公共空間「OMO Base」,此外,飯店各處也充滿巧思設計,讓人處處都能感受到金澤的傳統工藝與文化氣息。

尤其是一進入入口處,以「加賀八幡起き上がり」(譯者注:即加賀八幡不倒翁,是金澤地區的一種鄉土玩具。)為主題設計的藝術作品,十分可愛迷人。

仔細一看,這件作品是由九谷燒的盤子拼接而成,每一個九谷燒盤上的圖案也都值得細細欣賞。

此外,水引裝飾也展現出金澤特有的華麗風格。

為整體的和風現代氛圍增添了更豐富的層次。

由於造訪時正值6月,館內以梅雨為主題的水引裝飾,為「OMO Base」點綴出一抹清涼的氣息。

此外,還有「OMO」品牌中不可或缺的「鄰里地圖」。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

從飯店步行即可抵達的各式美食資訊,以及讓街區散策更加充實的深度內容,都完整收錄於其中!

據說所有餐飲店資訊,都是「OMO5金澤片町」的工作人員親自走訪後所整理而成,並且會依季節進行調整與更新。

透過工作人員真實的心得分享,相信一定能找到屬於自己的理想店家。

「OMO Base」內也設有置物櫃。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

這裡的置物櫃在入住前以及退房後都可以自由使用。

抵達金澤後將行李寄放,便能立刻出發探索街區,相當便利!

入住手續採用觸控面板進行的智慧型自助入住。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

滿載金澤魅力!「OMO5金澤片町」多元豐富的活動體驗

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

既然入住「OMO5金澤片町」,雖然在客房裡悠閒放鬆也很不錯,更推薦的是參加多元豐富的活動體驗。

從走出飯店、實際漫步金澤街區的散策行程,到在館內品嚐金澤傳統銘菓與茶飲的體驗,都可以依照自己的旅行風格自由選擇。

當然,也可以把所有活動一次體驗一遍◎!

這次,就為大家介紹我親自參加過的活動。

和菓子「生落雁」製作體驗

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

金澤作為城下町,隨著茶文化的發展,和菓子也隨之興盛,至今仍與京都、松江並列為日本三大和菓子之都之一。走在街頭,隨處都能邂逅各式各樣的和菓子。

落雁正是代表金澤的傳統和菓子之一。(譯者注:落雁,是一種傳統日式點心,實用米,豆類,蕎麥,栗子等混合澱粉和糖製成,混合後,染色並使用模具壓制晾乾。是茶道中的固定搭配點心。)

而「生落雁」相較於一般的落雁,口感更加柔軟濕潤,是其特色所在。

在這項活動中,由金澤老字號和菓子店「落雁 諸江屋」的職人指導,並由 OMO Ranger 進行講解,一邊聆聽金澤和菓子文化的故事,一邊親手製作生落雁。

將材料混合後,使用帶有金澤風格圖樣的模具,或是專為「OMO5金澤片町」特別製作的專屬模具壓製成形,享受製作生落雁的樂趣。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

看似簡單,但要製作出精緻美麗的和菓子,其實相當需要細心與專注。

當然,完成之後,也能細細品嚐入口即化、口感柔潤的生落雁♡

金澤片町「嚐味漫步」

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

在由 OMO Ranger 帶領的「金澤片町嚐味漫步」中,可以一邊巡遊飯店周邊街區,一邊聆聽關於金澤歷史與飲食文化起源的解說。

行程將漫步造訪以金澤關東煮聞名的名店、聚集著各式深度店家的木倉町,以及保留著江戶時代風情的長町武家屋敷遺跡等地。

途中還設有僅限參加者的特別時段,在人氣名店「茶菓工房太郎」品嚐和菓子!

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

由於活動在傍晚舉行,也很適合一邊散步,一邊挑選當晚想去小酌的店家,或是隔天早上想前往購物的店鋪◎

棒茶品飲比較體驗

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

加賀棒茶,是金澤自古以來深受喜愛的一種茶。

與一般使用茶葉製作的茶不同,加賀棒茶是以茶梗為原料,因此能夠品味到更加焙香濃郁、香氣醇厚的風味。

在這項體驗中,可以比較品飲這款深受金澤市民喜愛的加賀棒茶!

在金澤老字號茶店「野田屋茶店」的協力下,不僅能感受不同香氣層次與風味差異,還學習到夏季推薦的冷泡沖煮方式。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

此活動於每日傍晚舉行。

不妨透過品味各式美味茶飲的差異,為旅途留下一段靜心放鬆的時光。

水引夜燈咖啡

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

自2023年6月24日起,以金澤傳統工藝之一「加賀水引」為主題的「水引夜燈咖啡」正式登場!(譯者注:水引,是用於喜慶與喪禮用的禮金袋或贈禮包裝上,將和紙捻成細繩並以膠固定而成的裝飾繩。過去的水引多為平面形式,立體且華麗的水引工藝,則是在大正時代之後才開始被廣泛運用。當中,石川縣的津田左右吉氏更創作出眾多富有創意的設計。被稱為「加賀水引」。)

在「加賀水引 津田水引折型」的協力之下,「OMO Café」以水引燈籠與裝飾細緻點綴。

由水引交織而成的光影空間,營造出極為夢幻的夜間氛圍。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

在咖啡廳中,可以體驗夜間限定甜點「水引OMO最中」(含和紅茶,每份1,000日圓・含稅),以及可依個人喜好製作的「水引餐具架製作體驗」(每份700日圓・全天24小時皆可體驗)。

「水引OMO最中」共有兩種口味。

紅色款是將白巧克力羊羹、加入紅豆餡的奶油,以及當季水果相互結合而成。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

白色款則是將加賀棒茶冰淇淋、堅果、橙皮與五郎島金時地瓜奶油相互搭配。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

這款最中與和紅茶享用的下午茶組,不僅風味迷人,其精緻優雅的外觀更令人著迷,對於喜愛甜點的大人而言,實在難以抗拒。

此外,也推薦體驗「水引餐具架製作」。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

看似困難的水引結,其實在這項體驗中非常簡單!

只需將水引以自己喜歡的位置打結,就能完成餐具架。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

可以帶回家作為旅途的紀念,也很值得在日常生活中繼續使用。

「水引夜燈咖啡」不僅限於住宿旅客,日帰的訪客也可以利用。

非常適合在金澤的夜晚,度過一段夢幻而優雅的時光。

金澤21世紀美術館散步導覽行程

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

住宿翌日清晨,特別推薦參加的活動是「金澤21世紀美術館散步導覽」。

在開館前前往「金澤21世紀美術館」,一邊散步,一邊聆聽其創立背景與美術館理念等介紹。

其實「金澤21世紀美術館」內有許多免費即可欣賞的藝術作品。

而這些免費展出的藝術所在的「交流區」,於早上9點開放。

許多深受歡迎、極具拍照感的藝術作品,也能在美術館正式於10點開館前的時段,避開人潮,盡情欣賞。

導覽行程大約在10點前結束,因此也可以直接在美術館付費展區開放時同步入館參觀。

美術館附近還有兼六園、石浦神社等金澤人氣觀光景點,也很適合順道前往遊覽◎。

這是一項能讓人更深入、更加有趣地理解「金澤21世紀美術館」,並讓上午時光變得更加充實且富有活力的推薦活動。

金箔書信製作體驗

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

這項活動可以運用金澤的傳統工藝之一——金箔與金澤箔,親手製作出世界上獨一無二的明信片。

可以從達摩、金澤車站象徵「鼓門」、以及兼六園中的「琴柱燈籠」等充滿金澤風情的圖案中挑選喜歡的設計,再貼上自己喜愛顏色的金澤箔或金箔完成作品。

實際動手後才發現,金箔貼製其實比想像中更具挑戰性。

不過,最後完成的作品依然十分可愛。

無論是作為旅途的紀念帶回家,或是在當下寫成一封信寄給重要的人,都十分美好。

推薦給女生旅行與團體旅遊♡客房「OMO House」

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

「OMO5金澤片町」共有6種房型、全館101間客房,以「如同生活般放鬆自在」為主題。

這次入住的是推薦給女生旅行與團體旅遊的客房「OMO House」。

房內設有4張床與一張沙發床,最多可容納5人一同入住。

室內配備廚房設備,不僅可以將附近店家外帶的餐點加熱,也能親自下廚,在客房中如同舉辦居家派對般自在享受。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

原創設計的蕎麥豬口杯,也非常適合用來品茶。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

這是描繪金澤特色圖樣的專屬設計商品,在「OMO Base」也可以作為伴手禮購買。

客房內亦配備附有烘乾功能的洗衣機,非常適合長期住宿。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

正是能實現「如同生活般自在放鬆」的客房,讓人得以安心歇息,同時也兼具良好的實用性。

備品(Amenities)

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

「OMO5金澤片町」的備品採自助選取方式。

除了付費的館內服(200日圓/每套)與拖鞋(100日圓/每套)外,免費備品則備有牙刷、梳子、化妝棉等。

館內服的設計相當可愛,若大家一起穿上同款,想必也能為旅程增添更多愉悅的氛圍♡

以燉飯與自助餐打造的豐盛早餐

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

飯店住宿翌日清晨的其中一大樂趣,就是早餐♡

在「OMO5金澤片町」,可以從5種燉飯與法式火腿起司三明治中選擇一道主餐,並以自助方式享用沙拉、優格等餐點。

燉飯款款看起來都十分美味,而特別推薦的是以棒茶入湯底製作的「棒茶與生麩燉飯」。

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

在白飯上鋪上湯葉,再淋上以棒茶熬煮、帶有和風風味的高湯芡汁,份量十足地享用。

即使前一天已經盡情品嚐金澤美食,這道燉飯依然清爽順口,令人開心。搭配沙拉與水果水補充滿滿維他命,再享用優格,盡情享受健康的早餐時光!

即使是未包含早餐的住宿方案,也可無需預約直接使用。

在「OMO5金澤片町」展開一段深入認識金澤的旅程

出典:OMO5金澤片町 by 星野度假村

位於金澤市中心的絕佳地理位置,加上與金澤傳統工藝與知名甜點品牌合作打造的專屬活動體驗。

「OMO5金澤片町」匯集了金澤的各種魅力。

以此作為旅途據點,可以盡情享受金澤的街區散策與美食探索,也能在飯店內體驗多元豐富的活動,依照自己的旅行風格自由安排。

即使只是待在飯店之中,也能充分感受金澤魅力,這正是一間洋溢著對金澤熱愛的「OMO5金澤片町」。

不妨在造訪金澤時,選擇入住「OMO5金澤片町」,展開一段更深層、更貼近在地的金澤之旅。

採訪協力:OMO5金澤片町 by 星野度假村

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