踏進雪國——新潟的冬季風土
當腳步真正踏進新潟的冬天,身體會先於理性理解“雪國”二字的分量。空氣仿佛被雪吸走了雜音,世界變得安靜而厚實。呼吸時,白霧在圍巾前輕輕散開;腳下不是輕快的粉雪,而是帶著重量的、略微潮濕的觸感,每一步都留下清晰的痕跡。窗外的電線杆變矮了,屋頂消失了形狀,樹木只剩下黑色的枝椏從雪堆裏掙扎著伸出,像大地呼出的最後一口氣。

新潟之所以成為日本最具代表性的豪雪地帶之一,與其獨特的地理條件密不可分。冬季來自西伯利亞的季風越過日本海,吸收大量水汽後,在新潟內陸山地一側被迫抬升,水汽迅速凝結並降下大雪,這便是所謂的“日本海效應”。這裏的雪量是驚人的:津南町年最大積雪深度常年可達2至3米,最深紀錄超過4米,足以將一層樓房屋完全掩埋。雪不是輕輕飄落的,是整片整片地、稠密地、垂直地墜落再土地上。
這種雪多半是“濕雪”。含水量高,落在掌心並不會立刻融化,仍能隱約辨認出雪晶的輪廓;幾片相疊,稍一握便聚成雪團。它不像北海道的雪那樣輕盈飛散,而是顆粒更大、含水量更高,落在屋簷上、樹林間,會緩慢堆疊出厚重的形態。屋頂線條因此變得圓潤,田野起伏被撫平,連時間的流動似乎都被這層雪所覆蓋。大雪帶來的並不僅是視覺上的白,更是一種壓低音量的靜謐感——人聲、車聲、風聲,都被雪溫柔地吸收。

在這樣的雪國背景中,也孕育出眾多關於雪的想像與傳說。其中最廣為人知的,莫過於新潟一帶流傳的
“雪女”故事。白衣、黑髮、在風雪夜中現身的女性形象,既冷冽又哀愁,仿佛是雪本身的化身。她並非單純的妖異存在,而更像是人們對嚴酷自然的敬畏與詩性投射。在漫長的冬夜裏,這些傳說與積雪一同,悄然覆蓋著村落。
與雪共築的空間——雪洞的誕生方式
在新潟的豪雪環境中,雪並不會只是“堆積在那裏”。當積雪達到一定厚度,風、水汽、地形與人類經驗便開始共同塑造一種獨特的空間形式——雪洞。在新潟的山林深處,雪不只是覆蓋,更在雕刻。自然雪洞是大地在冬季的呼吸孔,形成方式充滿偶然的詩意。
最常見的是河岸雪洞。即使氣溫降至零下,河流仍在冰層下潺潺流動,水汽蒸騰,在岸邊厚厚的積雪內部形成空洞。或者當強風沿溪穀吹襲,會在雪堆背風面掏蝕出洞穴。這些雪洞規模不大,高不過一人,深不過數米,像是雪做的門廊,邀請你彎腰進入另一個世界。
尋找自然雪洞需要本地人的指引。它們通常隱蔽在山道拐彎處、溪穀巨石後,或是一片看似普通的雪坡之下。入口可能只有臉盆大小,需要扒開積雪才能發現內部別有洞天。進入時總能聞到特殊的氣息——不是寒冷,而是雪水、泥土和某種清澈的礦物味混合的味道,像是大地沉睡時的呼吸。

如果說自然雪洞是大地悄悄藏起的驚喜,那人工雪洞就是人們和冬天一起完成的手工作品。
首先是堆雪。要選擇濕度合適的雪——太幹難以粘結,太濕則容易過早結冰。通常選用積雪數日、已有一定程度壓實的中層雪,堆成高高的雪丘。接著是壓實,這是最關鍵、也最耗體力的環節。大人拿著木板做的雪踏,小孩也跟上去,從外圈開始,一圈一圈往中間踩。腳下發出咯吱咯吱的聲音,雪慢慢被壓緊,顏色變得均勻,像一塊壓好的糯米糕。
隨後進入最具儀式感的一步——挖掘,從入口開始,一點一點向內掏出空間,手中的鏟子在雪中發出低沉而規律的聲響。最後,為了防止坍塌,還會對內壁進行簡單的加固與修整。人們會用噴壺灑一層很細的水霧,水落在雪壁上,很快結成一層薄薄的透明冰殼。這層冰殼能讓牆壁更結實,也會讓蠟燭的光更柔和地漫開。

整個過程通常需要三到五人協作一至兩天。這不是對抗雪,而是邀請雪成為建築的夥伴。雪洞的壽命取決於氣溫變化,往往能維持數周,最終在三月某個溫暖的午後開始軟化、滴水,像冬天慢慢收回它的禮物。
被雪包圍的溫度——雪洞裏的時間與光
真正踏入雪洞的瞬間,幾乎所有人都會不自覺地放慢動作。雪洞內部比想像中寬敞,高度足夠成年人站直,直徑大約三四米,像一個小小的圓形劇場。牆壁不是平的,有著柔和的弧度,像是從內部撫摸一個巨大的白色貝殼。外界的寒風被隔絕在入口之外,內部的空氣出乎意料地柔和。冷白的雪壁在燭光映照下成暖黃的金色,像是被磨砂過的玻璃,光線並不刺眼,而是層層暈開。
最常見的照明,是蠟燭或小型燈具。火焰在雪洞中微微搖曳,光影隨著呼吸般的節奏輕輕起伏。原本冰冷的雪,在這一刻變得溫柔而親近,整個空間仿佛被包裹進一種安靜的溫度裏。

雪洞往往與“圍爐”和“團聚”緊密相連。雪洞裏火缽靜靜的燃燒著,有時炭火上架著鐵絲網,烤著年糕。年糕在熱力下慢慢膨脹,表皮鼓起金黃的泡泡,最後“噗”地裂開,露出裏面雪白軟糯的內裏。人們圍坐在低矮的桌旁,手捧熱茶或清酒,聽雪在頭頂無聲堆積。談話不必大聲,沉默也不會顯得尷尬。雪洞本身就像一個緩衝帶,將外界的喧囂隔離,讓人與人之間的距離自然縮短。
近年來,新潟各地也發展出多樣化的雪洞體驗形式:雪洞餐廳、雪洞咖啡、甚至將雪洞與旅館空間結合。第一次走進這樣的空間,往往伴隨著一種輕微的不真實感——指尖觸到的是冰涼的雪壁,鼻尖卻聞到食物與熱飲的香氣;身體感知到寒意,心卻慢慢放鬆下來。這種反差,正是雪洞體驗最迷人的部分。
在一些雪洞中,還會設置小小的神龕或供奉空間。人們在此點燈、合掌、許下願望。祈願的內容並不宏大,多半只是平安、豐收、家人健康。雪洞因此也成為一種介於日常與信仰之間的場所,安靜而樸素。

雪屋(かまくら)與鳥追——雪國小正月的祈願習俗
在新潟等豪雪地區,小正月期間常見一種以積雪搭建的臨時空間——雪屋(かまくら)。雪屋並非單純的雪中建築,而是承載著祈願意義的民俗場所。人們在雪屋內點起燈火,向神明祈求家宅平安、五穀豐登,柔和的光線映照在雪壁之上,形成安靜而莊重的氛圍。

與雪屋同時期進行的,還有名為鳥追(鳥追い)的傳統儀式。鳥追是一種為了驅趕危害農作物的鳥類、祈願來年豐收而舉行的民俗活動,通常由孩子擔任主角。各地做法雖有不同,但常見的形式是孩子們一邊唱著鳥追歌,一邊在集落中巡行,以聲音象徵性地“驅鳥”,向自然表達對農事順利的期望。
這一習俗在現代社會中已逐漸式微,但在津南雪祭期間,仍可看到鳥追儀式的再現。孩子們在雪地中歌唱、行走,與靜靜點燈的雪屋形成對照:一動一靜,一聲一光,共同構成雪國冬季特有的信仰景觀。
在這樣的民俗結構中,雪屋不再只是“可以進入的雪洞”,而是與農耕文化、兒童儀式以及對自然迴圈的敬畏緊密相連的象徵性空間。

在新潟縣十日町市冬季,有一項可以親身參與的雪屋體驗活動(かまくら體験),讓訪客在雪國中感受傳統的雪國文化與雪上樂趣。
體驗亮點
- 參與者可以進入用積雪堆築而成的雪屋(かまくら)中,體驗雪國特有的空間感與氛圍。
- 烤年糕與水果 在雪屋內部可烤年糕、吃柑橘等,體驗雪國冬季特色活動。
- 夜間點燈 夜晚雪屋內會點亮蠟燭,營造出溫馨且富有氛圍感的雪國場景。
體驗季節:1月中旬 ~ 2月底(視降雪情況而定)
時長:約2小時
預約:需要提前預約,建議至少提前一周預約(臨近日期可協商)。
參與人數:最少2人,可最多約15人(團體、包場等情況可協商)。
服裝建議:可準備適合雪地活動的防寒服、防水服、防水保暖的雪靴或長靴等裝備。
交通資訊
地點:新潟縣十日町市宮中己4197/ミオンなかさと 第二駐車場
駕車:從關越高速公路的鹽澤石打出口駛出,接入國道353號線即可到達,約40分鐘。
鐵路前往:搭乘JR飯山線・ほくほく線到十日町站後,搭乘計程車約20分鐘。
費用:
白天場
中學生以上:8,800円/人
小學生:4,400円/人
包含:導覽、雪上體驗、七輪烤食體驗、甘酒等
夜間場
中學生以上:13,200円/人
小學生:6,600円/人
包含:雪上體驗、七輪烤食體驗、甘酒、蠟燭點燈等
※除基本體驗內容外,現場還可根據需求追加部分體驗專案,需另行付費,具體內容與價格以當日說明為准
官方體驗介紹+預約諮詢:https://ggghibli.org/activity-menu/snow-hut/
新潟冬季體驗
1.十日町雪祭
每到十日町雪祭期間,原本被厚雪覆蓋的公共空間,會暫時成為雪的展示場所。其中最具代表性的,便是分佈在會場內的雪雕作品。在十日町雪祭中出現的雪雕,並非由專業雕刻師集中創作,而多半來自當地居民的參與。雪祭開始前,作品會向社區、學校與團體募集,鄰里、家庭或同一地區的人們結伴堆雪、踏實、塑形,將冬日裏的積雪轉化為節慶期間的展示作品。

這些雪雕主要設置在雪祭的會場範圍內,如廣場、公共空地或臨時開放的雪地空間中。它們不追求高度精細的雕刻效果,而是保留了明顯的手作痕跡。白天,在自然光下顯得樸實而厚重;夜晚,配合簡單的燈光,雪的體量與輪廓被安靜地勾勒出來。

正因為出自居民之手,這些雪雕更像是十日町雪祭的一部分生活記錄——它們所呈現的,並不是雪的技巧展示,而是豪雪地區在冬季通過共同勞作所形成的節日風景。
舉辦時間(西曆)
2026 年 2 月 20 日(星期五) 18:00 ~ 21:00
2026 年 2 月 21 日(星期六) 10:00 ~ 21:00
2026 年 2 月 22 日(星期日) 9:00 ~ 15:00
交通
十日町市位於新潟縣內陸地區,冬季積雪較深,建議以公共交通為主前往。
從新潟市出發,可搭乘 JR 飯山線或經由越後川口站轉乘至十日町站。
2.滑雪
滑雪是最直接感受豪雪力量的方式。厚重的積雪為滑雪場提供了穩定而豐富的雪量,無論是初學者還是經驗豐富的滑雪者,都能在這裏找到適合自己的節奏。
滑雪場推薦:
GALA 湯澤滑雪場

GALA 湯澤以交通條件聞名,是日本少數可由新幹線直接抵達的滑雪場。冬季列車駛入雪原,出站便是雪場入口,使滑雪成為一種門檻極低的冬日體驗。雪道配置以初學者與休閒滑雪者為主,配套設施完善,適合第一次接觸滑雪或希望輕鬆感受雪國氛圍的旅人。
上越國際滑雪場

上越國際滑雪場以規模見長,是新潟大型綜合滑雪場的代表。寬闊的雪道分佈在山坡之間,難度層次分明,能夠容納大量滑雪者而不顯擁擠。這裏常被家庭與團體選擇,不僅因為雪道數量豐富,也因其完整的住宿與休閒設施,使滑雪成為一段可以從早到晚持續的冬季活動。
松之山溫泉滑雪場

位於十日町山區的松之山溫泉滑雪場,更貼近雪國生活的日常。這裏雪量豐沛,沒有濃重的商業氣息,滑雪節奏緩慢而安靜。結束滑行後,前往附近的溫泉街泡湯,是當地人熟悉的冬日迴圈。滑雪與溫泉並置,使這裏成為體驗新潟“在雪中生活”的一處典型場所。
3.津川峽谷
津川峽谷位於新潟縣阿賀町一帶的津川峽谷,是沿阿賀野川展開的峽谷景觀。河流在山間切割出深淺不一的岩壁,形成連續的峽谷線條。冬季來臨時,積雪覆蓋山體,岩石與樹林被壓低了色彩,只剩下河水在雪間緩緩流動。相比夏秋的層次分明,冬日的津川峽谷更顯收斂與安靜,雪與水共同構成一種冷靜而深遠的空間感。站在峽谷邊緣眺望,能清楚感受到新潟內陸自然的尺度與冬季特有的沉靜氣息。

4.魚野川霧凇
沿著魚野川蜿蜒的河岸,冬日的寒氣如輕紗般覆蓋著河谷。樹枝被白色的霜凍包裹,形成細密而層疊的霧凇,仿佛河谷在沉睡中披上了一件透明的羽衣。微風拂過,雪霜輕輕顫動,河面上偶爾升起的薄霧與寒冷的水汽交織,流動的水影在白色的枝椏下閃爍出淡淡銀光。這裏沒有喧囂,只有冬日的靜謐與河流低聲流淌的節奏,每一步靠近,都像進入了一幅低飽和的水墨畫,雪、霜、霧交織成新潟冬季獨有的詩意風景。

在新潟,雪並非單純的季節現象,而是一種塑造生活方式的力量。雪洞,正是這種力量與人類智慧相遇後的結晶。走進雪洞的那一刻,你會發現,嚴冬並不只有寒冷,它同樣孕育著溫暖、靜謐與被包圍的安心感。
「唯時旅行|Wish Travel」系埼玉縣知事登錄第3種 旅行業 第3-1257號
聯繫方式:
1,透過郵件:wishtravel@wrconsulting.jp
2,透過本網站:聯繫我們
【關於著作權的聲明】
若本貼文中的圖片或素材有任何無意間侵害著作權的情況,請務必與我們聯繫,我們將會立即刪除並處理。我們致力於以尊重智慧財產權的方式,向世界傳遞日本之美與文化。感謝您的理解與支持。
【Notice regarding copyright】
If any materials or images used in this post inadvertently infringe on copyright, please contact us immediately, and we will remove them promptly. We are committed to promoting the beauty and culture of Japan with respect for intellectual property rights. Thank you for your understanding and support.






