江之島必去餐廳：湘南韓国料理GOKAN

湘南韓バル：引領中目黑風潮的「和韓」創意料理

「湘南韓バル」是中目黑超人氣名店——榮獲《米其林指南》必比登推介（Bib Gourmand）殊榮的「和韓 石鍋 若狹（WAKASA）」之二號店。這裡不僅僅是韓國料理，更巧妙地將「日式洋風」與「韓式風味」完美融合，為您帶來耳目一新的味蕾饗宴。

店長致詞

關於店名「GOKAN」的深層含義： 店名「GOKAN」源自於韓國料理中極為重視的「五味五色」，以及人類的「五感」。主廚希望能透過這兩個概念，讓每一位蒞臨的顧客，都能充分運用視覺、嗅覺、味覺、聽覺與觸覺，全方位地深度體驗料理帶來的極致美味與細節。

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商家資訊

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