踏進雪國——新潟的冬季風土
當腳步真正踏進新潟的冬天，身體會先於理性理解“雪國”二字的分量。空氣仿佛被雪吸走了雜音，世界變得安靜而厚實。呼吸時，白霧在圍巾前輕輕散開；腳下不是輕快的粉雪，而是帶著重量的、略微潮濕的觸感，每一步都留下清晰的痕跡。窗外的電線杆變矮了，屋頂消失了形狀，樹木只剩下黑色的枝椏從雪堆裏掙扎著伸出，像大地呼出的最後一口氣。
新潟之所以成為日本最具代表性的豪雪地帶之一，與其獨特的地理條件密不可分。冬季來自西伯利亞的季風越過日本海，吸收大量水汽後，在新潟內陸山地一側被迫抬升，水汽迅速凝結並降下大雪，這便是所謂的“日本海效應”。這裏的雪量是驚人的：津南町年最大積雪深度常年可達2至3米，最深紀錄超過4米，足以將一層樓房屋完全掩埋。雪不是輕輕飄落的，是整片整片地、稠密地、垂直地墜落再土地上。
這種雪多半是“濕雪”。含水量高，落在掌心並不會立刻融化，仍能隱約辨認出雪晶的輪廓；幾片相疊，稍一握便聚成雪團。它不像北海道的雪那樣輕盈飛散，而是顆粒更大、含水量更高，落在屋簷上、樹林間，會緩慢堆疊出厚重的形態。屋頂線條因此變得圓潤，田野起伏被撫平，連時間的流動似乎都被這層雪所覆蓋。大雪帶來的並不僅是視覺上的白，更是一種壓低音量的靜謐感——人聲、車聲、風聲，都被雪溫柔地吸收。
在這樣的雪國背景中，也孕育出眾多關於雪的想像與傳說。其中最廣為人知的，莫過於新潟一帶流傳的
“雪女”故事。白衣、黑髮、在風雪夜中現身的女性形象，既冷冽又哀愁，仿佛是雪本身的化身。她並非單純的妖異存在，而更像是人們對嚴酷自然的敬畏與詩性投射。在漫長的冬夜裏，這些傳說與積雪一同，悄然覆蓋著村落。
與雪共築的空間——雪洞的誕生方式
在新潟的豪雪環境中，雪並不會只是“堆積在那裏”。當積雪達到一定厚度，風、水汽、地形與人類經驗便開始共同塑造一種獨特的空間形式——雪洞。在新潟的山林深處，雪不只是覆蓋，更在雕刻。自然雪洞是大地在冬季的呼吸孔，形成方式充滿偶然的詩意。
最常見的是河岸雪洞。即使氣溫降至零下，河流仍在冰層下潺潺流動，水汽蒸騰，在岸邊厚厚的積雪內部形成空洞。或者當強風沿溪穀吹襲，會在雪堆背風面掏蝕出洞穴。這些雪洞規模不大，高不過一人，深不過數米，像是雪做的門廊，邀請你彎腰進入另一個世界。
尋找自然雪洞需要本地人的指引。它們通常隱蔽在山道拐彎處、溪穀巨石後，或是一片看似普通的雪坡之下。入口可能只有臉盆大小，需要扒開積雪才能發現內部別有洞天。進入時總能聞到特殊的氣息——不是寒冷，而是雪水、泥土和某種清澈的礦物味混合的味道，像是大地沉睡時的呼吸。
如果說自然雪洞是大地悄悄藏起的驚喜，那人工雪洞就是人們和冬天一起完成的手工作品。
首先是堆雪。要選擇濕度合適的雪——太幹難以粘結，太濕則容易過早結冰。通常選用積雪數日、已有一定程度壓實的中層雪，堆成高高的雪丘。接著是壓實，這是最關鍵、也最耗體力的環節。大人拿著木板做的雪踏，小孩也跟上去，從外圈開始，一圈一圈往中間踩。腳下發出咯吱咯吱的聲音，雪慢慢被壓緊，顏色變得均勻，像一塊壓好的糯米糕。
隨後進入最具儀式感的一步——挖掘，從入口開始，一點一點向內掏出空間，手中的鏟子在雪中發出低沉而規律的聲響。最後，為了防止坍塌，還會對內壁進行簡單的加固與修整。人們會用噴壺灑一層很細的水霧，水落在雪壁上，很快結成一層薄薄的透明冰殼。這層冰殼能讓牆壁更結實，也會讓蠟燭的光更柔和地漫開。
整個過程通常需要三到五人協作一至兩天。這不是對抗雪，而是邀請雪成為建築的夥伴。雪洞的壽命取決於氣溫變化，往往能維持數周，最終在三月某個溫暖的午後開始軟化、滴水，像冬天慢慢收回它的禮物。
被雪包圍的溫度——雪洞裏的時間與光
真正踏入雪洞的瞬間，幾乎所有人都會不自覺地放慢動作。雪洞內部比想像中寬敞，高度足夠成年人站直，直徑大約三四米，像一個小小的圓形劇場。牆壁不是平的，有著柔和的弧度，像是從內部撫摸一個巨大的白色貝殼。外界的寒風被隔絕在入口之外，內部的空氣出乎意料地柔和。冷白的雪壁在燭光映照下成暖黃的金色，像是被磨砂過的玻璃，光線並不刺眼，而是層層暈開。
最常見的照明，是蠟燭或小型燈具。火焰在雪洞中微微搖曳，光影隨著呼吸般的節奏輕輕起伏。原本冰冷的雪，在這一刻變得溫柔而親近，整個空間仿佛被包裹進一種安靜的溫度裏。
雪洞往往與“圍爐”和“團聚”緊密相連。雪洞裏火缽靜靜的燃燒著，有時炭火上架著鐵絲網，烤著年糕。年糕在熱力下慢慢膨脹，表皮鼓起金黃的泡泡，最後“噗”地裂開，露出裏面雪白軟糯的內裏。人們圍坐在低矮的桌旁，手捧熱茶或清酒，聽雪在頭頂無聲堆積。談話不必大聲，沉默也不會顯得尷尬。雪洞本身就像一個緩衝帶，將外界的喧囂隔離，讓人與人之間的距離自然縮短。
近年來，新潟各地也發展出多樣化的雪洞體驗形式：雪洞餐廳、雪洞咖啡、甚至將雪洞與旅館空間結合。第一次走進這樣的空間，往往伴隨著一種輕微的不真實感——指尖觸到的是冰涼的雪壁，鼻尖卻聞到食物與熱飲的香氣；身體感知到寒意，心卻慢慢放鬆下來。這種反差，正是雪洞體驗最迷人的部分。
在一些雪洞中，還會設置小小的神龕或供奉空間。人們在此點燈、合掌、許下願望。祈願的內容並不宏大，多半只是平安、豐收、家人健康。雪洞因此也成為一種介於日常與信仰之間的場所，安靜而樸素。
雪屋（かまくら）與鳥追——雪國小正月的祈願習俗
在新潟等豪雪地區，小正月期間常見一種以積雪搭建的臨時空間——雪屋（かまくら）。雪屋並非單純的雪中建築，而是承載著祈願意義的民俗場所。人們在雪屋內點起燈火，向神明祈求家宅平安、五穀豐登，柔和的光線映照在雪壁之上，形成安靜而莊重的氛圍。
與雪屋同時期進行的，還有名為鳥追（鳥追い）的傳統儀式。鳥追是一種為了驅趕危害農作物的鳥類、祈願來年豐收而舉行的民俗活動，通常由孩子擔任主角。各地做法雖有不同，但常見的形式是孩子們一邊唱著鳥追歌，一邊在集落中巡行，以聲音象徵性地“驅鳥”，向自然表達對農事順利的期望。
這一習俗在現代社會中已逐漸式微，但在津南雪祭期間，仍可看到鳥追儀式的再現。孩子們在雪地中歌唱、行走，與靜靜點燈的雪屋形成對照：一動一靜，一聲一光，共同構成雪國冬季特有的信仰景觀。
在這樣的民俗結構中，雪屋不再只是“可以進入的雪洞”，而是與農耕文化、兒童儀式以及對自然迴圈的敬畏緊密相連的象徵性空間。
在新潟縣十日町市冬季，有一項可以親身參與的雪屋體驗活動（かまくら體験），讓訪客在雪國中感受傳統的雪國文化與雪上樂趣。
體驗亮點
- 參與者可以進入用積雪堆築而成的雪屋（かまくら）中，體驗雪國特有的空間感與氛圍。
- 烤年糕與水果 在雪屋內部可烤年糕、吃柑橘等，體驗雪國冬季特色活動。
- 夜間點燈 夜晚雪屋內會點亮蠟燭，營造出溫馨且富有氛圍感的雪國場景。
體驗季節：1月中旬 ～ 2月底（視降雪情況而定）
時長：約2小時
預約：需要提前預約，建議至少提前一周預約（臨近日期可協商）。
參與人數：最少2人，可最多約15人（團體、包場等情況可協商）。
服裝建議：可準備適合雪地活動的防寒服、防水服、防水保暖的雪靴或長靴等裝備。
交通資訊
地點：新潟縣十日町市宮中己4197/ミオンなかさと 第二駐車場
駕車：從關越高速公路的鹽澤石打出口駛出，接入國道353號線即可到達，約40分鐘。
鐵路前往：搭乘JR飯山線・ほくほく線到十日町站後，搭乘計程車約20分鐘。
費用：
白天場
中學生以上：8,800円／人
小學生：4,400円／人
包含：導覽、雪上體驗、七輪烤食體驗、甘酒等
夜間場
中學生以上：13,200円／人
小學生：6,600円／人
包含：雪上體驗、七輪烤食體驗、甘酒、蠟燭點燈等
※除基本體驗內容外，現場還可根據需求追加部分體驗專案，需另行付費，具體內容與價格以當日說明為准
官方體驗介紹＋預約諮詢：https://ggghibli.org/activity-menu/snow-hut/
新潟冬季體驗
1.十日町雪祭
每到十日町雪祭期間，原本被厚雪覆蓋的公共空間，會暫時成為雪的展示場所。其中最具代表性的，便是分佈在會場內的雪雕作品。在十日町雪祭中出現的雪雕，並非由專業雕刻師集中創作，而多半來自當地居民的參與。雪祭開始前，作品會向社區、學校與團體募集，鄰里、家庭或同一地區的人們結伴堆雪、踏實、塑形，將冬日裏的積雪轉化為節慶期間的展示作品。
這些雪雕主要設置在雪祭的會場範圍內，如廣場、公共空地或臨時開放的雪地空間中。它們不追求高度精細的雕刻效果，而是保留了明顯的手作痕跡。白天，在自然光下顯得樸實而厚重；夜晚，配合簡單的燈光，雪的體量與輪廓被安靜地勾勒出來。
正因為出自居民之手，這些雪雕更像是十日町雪祭的一部分生活記錄——它們所呈現的，並不是雪的技巧展示，而是豪雪地區在冬季通過共同勞作所形成的節日風景。
舉辦時間（西曆）
2026 年 2 月 20 日（星期五） 18:00 ～ 21:00
2026 年 2 月 21 日（星期六） 10:00 ～ 21:00
2026 年 2 月 22 日（星期日） 9:00 ～ 15:00
交通
十日町市位於新潟縣內陸地區，冬季積雪較深，建議以公共交通為主前往。
從新潟市出發，可搭乘 JR 飯山線或經由越後川口站轉乘至十日町站。
2.滑雪
滑雪是最直接感受豪雪力量的方式。厚重的積雪為滑雪場提供了穩定而豐富的雪量，無論是初學者還是經驗豐富的滑雪者，都能在這裏找到適合自己的節奏。
滑雪場推薦：
GALA 湯澤滑雪場
GALA 湯澤以交通條件聞名，是日本少數可由新幹線直接抵達的滑雪場。冬季列車駛入雪原，出站便是雪場入口，使滑雪成為一種門檻極低的冬日體驗。雪道配置以初學者與休閒滑雪者為主，配套設施完善，適合第一次接觸滑雪或希望輕鬆感受雪國氛圍的旅人。
上越國際滑雪場
上越國際滑雪場以規模見長，是新潟大型綜合滑雪場的代表。寬闊的雪道分佈在山坡之間，難度層次分明，能夠容納大量滑雪者而不顯擁擠。這裏常被家庭與團體選擇，不僅因為雪道數量豐富，也因其完整的住宿與休閒設施，使滑雪成為一段可以從早到晚持續的冬季活動。
松之山溫泉滑雪場
位於十日町山區的松之山溫泉滑雪場，更貼近雪國生活的日常。這裏雪量豐沛，沒有濃重的商業氣息，滑雪節奏緩慢而安靜。結束滑行後，前往附近的溫泉街泡湯，是當地人熟悉的冬日迴圈。滑雪與溫泉並置，使這裏成為體驗新潟“在雪中生活”的一處典型場所。
3.津川峽谷
津川峽谷位於新潟縣阿賀町一帶的津川峽谷，是沿阿賀野川展開的峽谷景觀。河流在山間切割出深淺不一的岩壁，形成連續的峽谷線條。冬季來臨時，積雪覆蓋山體，岩石與樹林被壓低了色彩，只剩下河水在雪間緩緩流動。相比夏秋的層次分明，冬日的津川峽谷更顯收斂與安靜，雪與水共同構成一種冷靜而深遠的空間感。站在峽谷邊緣眺望，能清楚感受到新潟內陸自然的尺度與冬季特有的沉靜氣息。
4.魚野川霧凇
沿著魚野川蜿蜒的河岸，冬日的寒氣如輕紗般覆蓋著河谷。樹枝被白色的霜凍包裹，形成細密而層疊的霧凇，仿佛河谷在沉睡中披上了一件透明的羽衣。微風拂過，雪霜輕輕顫動，河面上偶爾升起的薄霧與寒冷的水汽交織，流動的水影在白色的枝椏下閃爍出淡淡銀光。這裏沒有喧囂，只有冬日的靜謐與河流低聲流淌的節奏，每一步靠近，都像進入了一幅低飽和的水墨畫，雪、霜、霧交織成新潟冬季獨有的詩意風景。
在新潟，雪並非單純的季節現象，而是一種塑造生活方式的力量。雪洞，正是這種力量與人類智慧相遇後的結晶。走進雪洞的那一刻，你會發現，嚴冬並不只有寒冷，它同樣孕育著溫暖、靜謐與被包圍的安心感。
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